16/11/2023 - 15:43

Alunos da Escola Bosque realizam colheita de jambu

 

 

 

 

 

 

 

Alunos da educação infantil da Fundação Escola Bosque (Funbosque), em Outeiro, realizaram uma colheita do jambu, nesta quinta-feira (16). A ação faz parte do projeto Horta do Conhecimento, na qual os estudantes da educação infantil ao ensino médio cultivam várias espécies de hortaliças. A programação conclui as atividades pedagógicas dos alunos da Funbosque, que fizeram o plantio da erva típica da região em setembro deste ano.

 

A colheita ocorre com a participação dos alunos e suas famílias, envolvendo todos para a valorização da alimentação saudável. Segundo a coordenadora do projeto Horta do Conhecimento, Mary Fernandes, o projeto existe desde a fundação da Escola Bosque e tem como eixo norteador a educação ambiental. “O foco é a criança como protagonista para vivenciar e experenciar o cuidado no cultivo das hortaliças, mas vai além dos cuidados com a hortaliças, é também um espaço de debate das questões nutricionais, ambientais e alimentares. Nele, a criança propõe e tem comportamentos e atitudes que a reeducam numa relação de pertencimento com o meio ambiente”, destaca.

 

Mary Fernandes também ressalta a prática da agroecologia no projeto. “O nosso princípio é a agroecologia e tem como objetivo a agricultura orgânica, nossa horta é sustentável porque produzimos composto orgânico a partir de capina e varrição, produzimos biofertilizantes a partir das cascas dos legumes e das frutas, além de inseticida, que também é natural a partir de uma planta”, ressalta. Na programação, crianças e familiares tiveram no cardápio o prato da colheita, com arroz, frango, jambu e tucupi.

 

A coordenadora pedagógica da Funbosque, Helen Marisa Cardoso, destacou a importância da educação ambiental para as crianças da educação infantil. “A cada semestre um grupo de alunos por turma vem fazer o plantio e escolhem o que plantar e colher. E esse processo de conhecimento de trazer a educação infantil para a horta é uma mudança de realidade e de vivência deles, porque eles vêm para a horta e voltam para a sala de aula para aplicar esse conhecimento e através disso eles são alfabetizados, educados e letrados”, disse.

 

Fabrício Ribeiro é pai do Miguel, do Jardim I, e participou da festa da colheita na Escola Bosque. “Eu acho que um momento como esse é bem legal para ele, porque o coloca em um ambiente aberto, em contato com a natureza, para ensiná-los a mexer com planta e tirá-los da rotina de ficar só dentro da sala de aula, é uma ótima forma de aprendizado e é bem mais divertido”, avalia o pai.

 

A autônoma Ananda Vitória estava junto com o filho José no evento. Ela considera muito importante todos os aprendizados relacionados ao cultivo das plantas e do meio ambiente. “Eu acho bastante importante ele ficar em contato com a natureza e quando ele chega em casa ele conta que plantou o jambu e fico feliz por ele estar também aprendendo o nome das ervas. No ano passado a gente veio aqui e era plantio de cheiro verde, e ele nem sabia o que era, mas agora ele já sabe e pede na hora da comida”, conta a mãe.

 

O Projeto Horta do Conhecimento da Funbosque faz parte das metodologias ativas de ensino, no sentido de proporcionar o ensino de forma lúdica e interativa, para que os estudantes se apropriem do conhecimento por meio da educação ambiental, desde a educação infantil até o ensino médio profissionalizante (com estágios supervisionados), na perspectiva de promover a integração da teoria com a prática pedagógica no cotidiano escolar, utilizando atividades de cultivo de hortaliças.

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Amanda Cardoso

 

Por: Avelina Castro

 

 

 

 

 

 

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