Será lançado no próximo dia 20 de junho o documentário “Doces no Tabuleiro”, obra que resgata a tradição centenária da produção dos doces no Pará.
O filme mostra a história dos doces, que são vendidos geralmente por mulheres negras no arraial da festividade do Círio de Nazaré ou em frente às igrejas históricas do município de Vigia de Nazaré.
Selecionada pelo edital de Audiovisual Fomento – Lei Paulo Gustavo, o documentário pretende valorizar a importância das doceiras e a prática da comercialização dos doces de tabuleiro, a fim de manter viva essa tradição tão presente na cultura da cidade.
Segundo o pesquisador em memória cultural na Amazônia e curador do projeto, Carlos Degan, “Os doces vendidos no tabuleiro representam uma herança preciosa do povo preto escravizado que habitava a região do município de Vigia. O documentário honra o legado do passado e garante que as futuras gerações possam entender um pouco mais sobre a historicidade dos doces, marca identitária da gastronomia vigiense”.
Uma pré-estreia do documentário “Doces no Tabuleiro” será realizada no dia 18 de junho, no auditório da Universidade do Estado do Pará, campus de Vigia, às 16h. Já o lançamento oficial do filme acontece no dia 20 de junho, às 19h, no Museu da cidade de Vigia, localizado no centro comercial. Toda a programação é gratuita e possui acessibilidade por meio de intérprete de Libras.
